滋补食疗的沈生汤馆_健康饮食_情侣娱乐网

滋补食疗的沈生汤馆

2017/3/17 22:59:00  不详(更多)  不详  14819阅

也许外地来的朋友会不明白,为什么广东人那么爱喝汤?汤是广东人餐桌上必不可少的一道菜,归于习惯,也缘于汤的调理作用。汤的种类有很多种,诸如:滋补类、温补类、清润类、健脾类、去湿类等等。不同时令,不同气候,不同体质的人,会各有选择。冬季可以选择党参麦冬葛根瘦肉汤、五指毛桃南北杏瘦肉汤等等滋补汤;秋季可以选择沙参玉竹山斑鱼、苹果(雪梨)南北杏猪脊骨汤等温补汤;春季可选择玉米淮山炖鲍鱼、白果苡米炖猪小肚等保健汤;至于夏季,首选的当然是荸荠汤、三皮绿豆汤、五味莲心赤豆汤等既保养皮肤又Keep fit的靓靓汤啦。 位于华乐路的沈生汤馆营业面积不大,几间厢房,舒适且各具特色。榻榻米式的小房适合一家人共享天伦之乐;精巧的中房宜集三、五知已浅酌;宽敞点的大房能让十来位朋友一起用餐、聊天。这里的炖品更是一绝,众多的品种,能适应不同体质的客人需求。通常,训练有素的服务员会根据客人的身体状况向你作出推荐。如果运气好,碰上沈医生或李医生在场,他们还会给你把把脉之后,才推荐一种适合你的炖品。因此好多朋友都是冲着医生和他们的炖品、靓汤来的。 汤馆的小菜也十分精致,是医生和厨师心血、技艺的结晶。各种食材配上相应的药材,烹制出的菜式既好看、又好吃,还兼有滋补食疗功效,难怪大受白领人士的欢迎。地址:广州市东山区华乐路
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